Вы здесь
Электронно-библиотечная система ВолгГТУ
Список публикаций сотрудника ВолгГТУ
(Брыжина Т. С.)
Назад к поискуПоказано с 1 по 1 из 1 документов
1. Храмова В. Н. Problems of food technology [Электронный ресурс] : учеб. пособие / В. Н. Храмова, Н. А. Пром, Т. С. Брыжина ; ВолгГТУ. - Волгоград : ВолгГТУ, 2013. - 92 с.
Другие авторы: Пром Н. А., Брыжина Т. С.
Аннотация
Ключевые слова:
Полный текст