Список публикаций сотрудника ВолгГТУ
(Демьянов А. В.)

Показано с 1 по 1 из 1 документов

1. Русакова Г. Г. Технология нетрадиционной переработки маслосемян горчицы [Текст] : монография / Г. А. Русакова, Е. А. Свириденко, А. В. Демьянов ; ВолгГТУ. - Волгоград : РПК "Политехник", 2008. - 96 с.
Другие авторы: Свириденко Е. А., Демьянов А. В.

Аннотация
В работе изложены основные технологические схемы с подробным описанием стадий подготовки маспосемян для переработки по нетрадиционной технологии

Ключевые слова:
горчичное масло; горчичный порошок; маслосемена горчицы; монографии; очистка семян горчицы; переработка семян горчицы; производство горчичного масла; производство горчичного порошка; семена горчицы