Вы здесь

Электронно-библиотечная система ВолгГТУ

Литература по дисциплине
"Машины и аппараты химических и пищевых производств"



1 2

Назад к дисциплинам

Показано с 6 по 8 из 8 документов


6. Дахин О. Х. Центрифуги : учеб. пособие / О. Х. Дахин, Н. О. Сиволобова ; ВолгГТУ. - Волгоград : РПК "Политехник", 2006. - 60 с.
Другие авторы: Сиволобова Н. О.

Аннотация :
В пособии в объеме, необходимом для комплексного рассмотрения процесса центрифугирования, конструкции и принципа работы центрифуг, приведены условия разделения неоднородных систем в поле центробежных сил, методики расчета основных технологических и конструктивных параметров. В логической последовательности рассмотрены инженерные методы расчета производительности, мощности привода, выбора оптимального типоразмера машины на основе физико-химических свойств неоднородной системы, условий эксплуатации, расчетов на прочность, технологии монтажа, наладки и ремонта.

Ключевые слова :
центрифуги; сепараторы; центрифугирование

Полный текст


7. Мишта Е. А. Процессы и аппараты пищевых производств. Сушка. Расчеты сушилок для сушки пищевых продуктов : учеб. пособие / Е. А. Мишта, П. В. Мишта, А. А. Шагарова ; ВолгГТУ. - Волгоград : ВолгГТУ, 2012. - 56, [2] с.
Другие авторы: Мишта П. В., Шагарова А. А.

Аннотация :
В пособии изложены основы теории процесса сушки, методика расчета основных показателей процесса, режимных параметров и габаритов сушильной камеры. Приведены данные, необходимые для расчетов различных вариантов процесса сушки разных материалов.

Ключевые слова :
калориферы; пищевое оборудование; пищевое производство; сушилки; сушильные камеры; сушка

Полный текст


8. Тишин О. А. Надежность технических систем [Электронный ресурс] : учеб. пособие / О. А. Тишин, В. Н. Харитонов ; ВПИ (филиал) ВолгГТУ // Сборник "Учебные пособия". Серия "Естественнонаучные и технические дисциплины". - Волгоград, 2011. - 1 CD-ROM.

Аннотация :
Содержит сведения о методах расчета надежности оборудования химической промышленности на стадии его разработки, обеспечения надежности на стадиях его изготовления и эксплуатации. Приведены показатели надежности, причины возникновения отказов машин и аппаратов, способы резервирования и испытания на надежность.

Ключевые слова :
надежность технических систем; показатели надежности; технические системы; надежность оборудования; теория надежности

Полный текст


1 2