Литература по дисциплине
"Аналитическая химия и ФХМА"

Показано с 1 по 5 из 15 документов

1. Физико-химические методы исследования : учебное пособие / Б. С. Орлинсон, Е. А. Алыкова; Е. Н. Савельев, Р. В. Брунилин, А. М. Пичугин; ВолгГТУ. - Волгоград : ВолгГТУ, 2023. - 204 с.
Другие авторы: Орлинсон Б. С., Алыкова Е. А., Савельев Е. Н., Брунилин Р. В., Пичугин А. М.

Аннотация :
Рассмотрены теоретические основы курса «Аналитическая химия и физико-химические методы анализа».

Ключевые слова :
классификация ФХМА; методы разделения и концентрирования; оптические методы анализа; спектральные методы анализа; хроматография; электрохимические методы анализа

Полный текст

2. Брунилин Р. В. Хроматографические методы анализа : учеб.-метод. пособие / Р. В. Брунилин, А. С. Озерин; ВолгГТУ. - Волгоград : ВолгГТУ, 2019. - 52 с.
Другие авторы: Озерин О. С.

Аннотация :
Изложены основные положения хроматографического метода разделения смесей органических и неорганических веществ, рассмотрены экспериментальные основы ионообменной, тонкослойной и бумажной хроматографии.

Ключевые слова :
ионообменная хроматография; плоскостная хроматография; хроматографические методы анализа; хроматографический анализ; хроматография

Полный текст

3. Дербишер Е. В. Практикум по коллоидной химии. Поверхностные явления и дисперные системы : учеб. пособие / Е. В. Дербишер, Ж. Н. Малышева ; ВолгГТУ. - Волгоград : ВолгГТУ, 2012. - 76 с.
Другие авторы: Малышева Ж. Н.

Аннотация :
Учебное пособие предназначено для выполнения практикума по коллоидной химии (поверхностные явления и дисперсные системы). В пособии рассмотрены теория, вопросы и задачи по основным разделам курса, сгруппированные по темам, а также подробное описание экспериментального выполнения 6 лабораторных работ. В пособии имеется приложение, содержащее маршруты выполнения лабораторных работ, рейтинговую оценку знаний студентов и таблицы с важнейшими физико-химическими константами.

Ключевые слова :
адсорбция; дисперсионный анализ; дисперсные системы; Дюко-Траубе правило; коллоидная химия; поверхностные явления; правило Дюко-Траубе; седиментационный анализ; устойчивость дисперсных систем; электрические свойства дисперсных систем

Полный текст

4. Зауэр Е. А. Анализ продуктов питания животного происхождения : учеб. пособие / Е. А. Зауэр ; ВолгГТУ. - Волгоград : ВолгГТУ, 2016. - 104 с.

Аннотация :
В данном пособии представлены: методики анализа продуктов животного происхождения (молока, мяса, молочных и мясных продуктов) химическими и инструментальными методами.

Ключевые слова :
анализ молока; анализ мяса; молочные продукты; мясные продукты

Полный текст

5. Зауэр Е. А. Равновесия в окислительно-восстановительных системах. Расчет кривых окислительно-восстановительного титрования : учебное пособие / Е. А. Зауэр ; ВолгГТУ. - Волгоград : ВолгГТУ, 2021. - 68 с.

Аннотация :
Учебное пособие состоит из теоретической части, многовариантных заданий и приложения. Теоретическая часть содержит: расчеты потенциалов и констант равновесия окислительно-восстановительных систем, расчеты кривых окислительно-восстановительного титрования, определение скачка титрования, выбор индикатора и расчет индикаторной ошибки титрования. Теоретический материал сопровождается примерами решения типовых задач. Во второй части пособия предлагаются четыре вида многовариантных заданий по каждому разделу теоретической части.

Ключевые слова :
окислительно-восстановительное титрование; титрование

Полный текст