1. Карев В. Н. Сервисная деятельность : учеб. пособие / В. Н. Карев, О. А. Фокина, А. Г. Елин; под общ. ред. О. А. Фокиной. - Волгоград : ВолгГТУ, 2019. - 268 с. Другие авторы: Фокина О. А., Елин А. Г.
Аннотация : Большое внимание в пособии уделено техническому и технологическому сервису, внутреннему обслуживанию организации, анализу новых технологий создания услуг, культуре сервисной деятельности.
Ключевые слова : контактная зона; методы предоставления услуг; поведение потребителей; сервисная деятельность; специфика услуг; теория организации обслуживания; ценость услуги
2. Текин А. В. Менеджмент в сервисе : учеб.-метод. пособие / А. В. Текин, Т. Б. Борискина, О. В. Юрова ; ВолгГТУ. - Волгоград : ВолгГТУ, 2016. - 64 с. Другие авторы: Борискина Т. Б., Юрова О. В.
Аннотация : Подготовлено в соответствии с базовой рабочей программой дисциплины «Менеджмент в сервисе». Представлены тематика и требования, предъявляемые к содержанию и оформлению курсовой работы, рекомендуемая литература для выполнения курсовой работы, примеры оформления графических элементов работы.
Ключевые слова : написание курсовых работ; защита курсовых работ; курсовые работы; оформление курсовых работ
