Литература по дисциплине
"Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности"

Показано с 1 по 1 из 1 документов

1. Сложенкина М. И. Практикум по дисциплине «Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности» : учеб.-метод. пособие / М. И. Сложенкина, С. Е. Божкова; ВолгГТУ. - Волгоград : ВолгГТУ, 2021. - 64 с.
Другие авторы: Божкова С. Е.

Аннотация :
Изложены основные понятия, объекты, правовые и нормативные документы пищевого законодательства. Практикум разработан в соответствии с рабочей программой дисциплины и предназначен для закрепления теоретических знаний дисциплины «Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности». В данном пособии приведены краткие теоретические данные и рекомендации по выполнению практических работ.

Полный текст