Вы здесь

Электронно-библиотечная система ВолгГТУ

Литература по дисциплине
"Микробиология"



1 2

Назад к дисциплинам

Показано с 1 по 5 из 7 документов


1. Микробная деструкция углеводородов нефти : монография / И. В. Владимцева [и др.] ; ВолгГТУ. - Волгоград : ВолгГТУ, 2010. - 80 с.
Другие авторы: Владимцева И. В., Самыгин В. М., Александров А. Ю., Соколова И. В.

Аннотация :
В работе изложено современное состояние проблемы микробной биодеградации нефти и нефтепродуктов. Рассмотрены вопросы распространения нефтеокисляющих микроорганизмов в природе, факторы, определяющие скорость микробной деструкции нефтезагрязнений, методы очистки и микробные препараты, нашедшие практическое применение для очистки от нефти природных объектов. Особое внимание уделено экспериментальным исследованиям по выделению и культивированию аборигенных штаммов нефтеокисляющих микроорганизмов.

Ключевые слова :
микробная биодеградация; микробная деструкция; нефтезагрязнение; нефтеокисляющие микроорганизмы; нефтепродукты; нефть

Полный текст


2. Перспективы повышения эффективности биологической очистки сточных вод и почв бактериальными биодеструкторами : монография / И. В. Владимцева [и др.] ; ВолгГТУ. - Волгоград : ВолгГТУ, 2016. - 80 с.
Другие авторы: Владимцева И. В., Самыгин В. М., Колотова О. В., Соколова И. В., Герман Н. В.

Аннотация :
В работе изложены результаты научных исследований по выделению из внешней среды микробных культур, утилизирующих различные органические загрязнители, и поиску путей повышения их ростовых и ферментативных свойств. Книга рассчитана на научных работников, специалистов промышленных предприятий и студентов-экологов.

Ключевые слова :
биологическая очистка; микроорганизмы; нефтезагрязнение; сточные воды; утилизация

Полный текст


3. Колотова О. В. Биологическая безопасность пищевых производств : учеб. пособие / О. В. Колотова, И. В. Владимцева, М. В. Мосная ; ВолгГТУ. - Волгоград : ВолгГТУ, 2011. - 48 с.
Другие авторы: Владимцева И. В., Мосная М. В.

Аннотация :
В учебном пособии рассматриваются вопросы биологической безопасности промышленного производства пищевой продукции. Отражены пути загрязнения пищевого сырья и продуктов питания химическими ток- сикантами (пестицидами, нитратами, тяжелыми металлами и др.), а также влияние этих агентов и продуктов их трансформации на организм человека. Рассмотрены особенности биотрансформации химических токсикантов во внешней среде.

Ключевые слова :
безопасность пищевой продукции; биотрансформация химических токсикантов; пестициды; пищевая безопасность; пищевые производства; полициклические ароматические углеводороды; химические токсиканты; химические токсиканты пищи

Полный текст


4. Колотова О. В. Биологическая безопасность пищевых производств : учеб. пособие Ч. 1 / О. В. Колотова, И. В. Владимцева ; ВолгГТУ. - Волгоград : РПК "Политехник", 2009. - 84 с.
Другие авторы: Владимцева И. В.

Аннотация :
В учебном пособии рассматриваются вопросы биологической безопасности промышленного производства пищевой продукции. Отражены пути загрязнения пищевого сырья и продуктов питания биологическими и химическими токсикантами естественного и синтетического происхождения, а также влияние этих агентов и продуктов их трансформации на организм человека. Рассмотрено понятие порчи пищевых продуктов и роль в этом процессе микроорганизмов разных таксономических групп.

Ключевые слова :
бактериальные токсины; безопасность пищевых продуктов; болезни пищевого происхождения ; гельминты; зоотоксины; микотоксины; микробиологическая порча продуктов; пищевые продукты; пищевые производства; продукты питания; токсиканты пищевой продукции; фитотоксины

Полный текст


5. Колотова О. В. Биологическая безопасность пищевых производств. Пищевые инфекции и их профилактика. : учеб. пособие / О. В. Колотова, И. В. Владимцева ; ВолгГТУ. - Волгоград : ВолгГТУ, 2012. - 44 с.
Другие авторы: Владимцева И. В.

Аннотация :
В учебном пособии рассматриваются вопросы биологической безопасности промышленного производства пищевой продукции. Даны понятия о кишечных инфекциях, пищевых отравлениях и интоксикациях, а также меры их профилактики. Освещены вопросы дезинфекции, дезинсекции и дератизации.

Ключевые слова :
безопасность пищевой продукции; дезинсекция; дезинфекция; дератизация; кишечные инфекции; пищевая безопасность; пищевые отравления; пищевые производства

Полный текст


1 2